1.000 ristoranti per 200mila abitanti non è una priorità
Al Nord la ristorazione è esplosa, ma le famiglie povere non vanno fuori. Tassare i migranti in cucina farebbe solo chiudere locali.
Ok, a parte che ci sono regioni nel centro sud dove in cucina di immigrati NON ne vedi, qui al nord, ad es a Modena città di 190mila abitanti, ci sono (in base a Tripadvisor, Google maps e simili..) circa 930 punti di ristorazione, dalle pizzeria agli agriturismi ecc.. (senza contare i bar che in centro tutti danno il pranzo e poi shiskebab non censiti), 1 ogni 200 abitanti. Una generazione fa erano molti meno, direi la metà. Allo stesso tempo, le famiglie con stipendi sotto i 1,800 e figli raramente vanno fuori a mangiare e semmai pizza.
Se dovranno pagare di più chi lavora in cucina (riducendo gli immigrati) molti chiuderanno o si inventeranno cucina senza servizio al tavolo...
AVERE 1,000 PUNTI DI RISTORAZIONE PER 200MILA ABITANTI NON E' LA PRIORITA'
GiovanniZibordi